La Tinença de Benifassà es un referente en Castellón en cuanto a turismo rural, al estar enclavado en pleno parque natural y ser un conjunto de 7 pueblos medievales de máximo interés para aquellas personas que amen intensamente la naturaleza, …

La alcachofa producto con Denominación de Origen, es el protagonista de esta fiesta que se celebra en Enero, donde se preparan degustaciones populares de todo tipo de platos elaborados con alcachofa de Benicarló. Los restaurantes de la ciudad preparan completos …

  El interior de la provincia de Castellón preserva tesoros inigualables, tanto monumentales como naturales. Pero hay un tesoro que constituye una fuente de riqueza para nuestros municipios y un recurso turístico de especial importancia; la trufa. Las I Jornadas Gastronómicas de …

Llamadme antigua, pero he tomado la decisión irrevocable de asistir al congreso de lo mejor de la gastronomía en Alicante, en cuanto he sabido que la organización ha decidido celebrar la fiesta gastronómica  de los grandes cocidos.  Alubias, fabadas, putxeros, …

  A priori la propuesta es atractiva. Además de  venir abalado por la pluma de Carmen Posadas, el libro  mezcla dos  ingredientes que como poco son originales: diplomacia y gastronomía. Carmen y su hermano Gervasio hijos de diplomático, reconstruyen a …